Войти   |   Зарегистрироваться

Подскажите, пож-та

27.07.2013 21:42
Просмотров: 868   Комментариев: 16    Последний: 29.07.2013 17:13

Здравствуйте!

Большую и важную часть нашего меню составляют фрукты-овощи. Сейчас как раз начался сезон сбора урожая. я уже заморозила ягоды (вишню, малину, жимолость). Очень удобно достать - сварить компот. 

Еще я сделала кубиками кабачок, даже укроп заморозила :)

2 года назад так еще нарезала тыкву. Тоже очень хорошо. В кашу детками добавлять, например, да и для рагу тоже хорошо. 

Хочу вот тыкву в этом году тоже купить и опять сделать. 

Подскажите, пож-та, что еще можно заморозить - пока сезон и все фрукты-овощи стоят приемлимо и потом удобно достать и просто кинуть в кастрюлю-сковородку. СПАСИБО

 P/S Заготовки делать нет физической возможности, да и хранить эти банки потом негде, у нас нет гаража, ямы и пр. 

Теги: заморозка

Комментарии

knopka-7 Добавлен: 27.07.2013 22:04

спасибо за идею. тоже наморожу.

МамаМашиМиши Добавлен: 28.07.2013 07:37

пож-та! Очень удобно потом в течение года готовить кушать.

Людочек Добавлен: 27.07.2013 22:10

землянику, смородину, малину, вишню. Я даже свеклу отвариваю и морожу, тоже удобно.Болгарский перец, томаты, главное порционно морозить, потому как лишнее второй раз замораживать нельзя.

МамаМашиМиши Добавлен: 28.07.2013 07:38

точно! Болгарский перец! Забыла про него!
а свекла - это интересно! Вкус потом у нее не теряется, после варки, а потом и заморозки?
про порционные заморозки - я так же делаю! спасибо!

Скоро_буду_ласточкой Добавлен: 28.07.2013 06:22

Еще помидоры на ура у нас идук.
Очистить от кожицы, затем в блендер. Получившуюся кашицу раскладываю по силиконовым формочкам (мелким для печеньца которые) и замораживаю. когда хорошо замерзнет, вынимаю из формочек и в пакет.
Зимой в любой соус, в щи-борщи, рагу и т.д. Свежо и вкусно. Давно практически не использую томатную пасту.

МамаМашиМиши Добавлен: 28.07.2013 07:45

спасибо!!!!!!!!!!!!!!! помидоры тоже попробую"

света Добавлен: 28.07.2013 12:55

ласточка ты наша спасибо за идею)))))

лека31 Добавлен: 28.07.2013 09:19

Катя, спасибо за блог!!

Sunnylena Добавлен: 28.07.2013 10:44

Я буду баклажаны замораживать обязательно - люблю их, а зимой они ой-ой-ой.... Перец болгарский соломкой в прошлом году замораживала - всю зиму наслаждалась :) Мама у меня цветную капусту замораживает - разбирает на небольшие соцветия и замораживает. Можно, думаю, спаржу заморозить.

МамаМашиМиши Добавлен: 29.07.2013 17:12

спасибо! Тоже баклажаны, значит, буду делать! Спаржа у нас продается только в отделалх корейской закуски

света Добавлен: 28.07.2013 12:54

морковь,(почистить, натереть, в пакеты и в морозилку) грибы,

МамаМашиМиши Добавлен: 29.07.2013 17:12

Светочка, спасибо!

lyblusebay Добавлен: 28.07.2013 20:02

А я в прошлом году открыла для себя то что крыжовник очень вкусный после заморозки, я его свежим люблю, варенье из него не хочу .

МамаМашиМиши Добавлен: 29.07.2013 17:13

интересненько! Спасибо! Не знала! у нас есть он, но совсем чуть-чуть!

Ellmira Добавлен: 29.07.2013 08:23

Кроме ягод я морожу болг перец (соломкой сразу режу), стручковую фасоль, баклажаны, тыкву, цвет капусту, брокколи.

МамаМашиМиши Добавлен: 29.07.2013 17:13

Элечка, ждала твой комментарий. Знаю, что ты морозишь овощи! СПасибо!

Чтобы оставить комментарий войдите пожалуйста на сайт. Вход

Главная Обо мне Мой блог События Блоги пользователей Отказ от ответственности

Создание сайтов, продвижение сайтов - Интернет-агентство "Белый Кот"