Войти   |   Зарегистрироваться
26.05.2011

Комментирует Ирина Анатольевна Залем, врач-терапевт, к.м.н.


Еще древние говорили: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу».

Именно этому принципу и посвящена данная книга. Ведь самый эффективный способ снижения веса и его удержания – регулярное дробное питание. Уверена, что к идеям, описанным Екатериной, присоединится сонм диетологов со всего мира.

Дорогие читатели, помните, что слово «диета» само по себе психологически действует отрицательно на большинство людей. Поэтому, выбирая тот или иной способ похудения, вы выбираете не диету, а тип питания, которого вы будете придерживаться многие годы.

Несмотря на то, что книга содержит в себе полный спектр полезных советов о полноценном и правильном питании, есть ряд моментов, на которых мне бы хотелось остановиться подробнее:

- необходимо помнить, что во всем важна мера. Поэтому, вряд ли съеденный целиком торт, пусть даже и в первой половине дня, может принести пользу;

- жидкие кисломолочные продукты, на мой взгляд, все же следует отнести к отдельному приему пищи, а не к дополнительному. Так как стакан кефира по калорийности ничем не отличается от

100 грамм

творога;

- сметана – ценный кисломолочный продукт, употребление которого в небольших количествах (1 ч.л. для заправки супа или салата), принесет только пользу;

- тем, кому сложно умеренно питаться, не стоит увлекаться ржаными сухариками. Их беда в том, что, соблазнившись небольшими размерами, их можно съесть в неограниченном количестве. Более того, 1 стандартный сухарь по калорийности приравнивается к ломтику хлеба;

- то же самое касается и обезжиренных молочных продуктов. Врачи до сих пор спорят об их полезности, так как производители часто добавляют в них так называемые транс-жиры. То есть продукты с громким названием «низкокалорийные», как и торты, пирожные, одинаково вредны для организма;

- при этом, на мой взгляд, такие продукты как выпечка, зефир, пастила и другие сладости в небольших количествах допустимы и до 18-00, так как порой небольшой кусочек чего-нибудь сладкого является хорошим дополнением к легкому обеду или вечернему чаю в конце рабочего дня;

- также я бы не рекомендовала употребление зеленого чая или кофе после 18-00. Эти напитки не являются «вечерними», так как человек после них чувствует себя бодро, следовательно, нарушается сон, повышается аппетит;

- как врач-терапевт, я бы не рекомендовала бесконтрольный прием витаминов, так как это может привести к обратному эффекту. Поэтому прежде чем пить даже обычные поливитамины, желательно посоветоваться с врачом.

Читателям следует помнить, что в любом питании огромное значение имеет количество. Ведь даже самый полезный продукт, содержащий минимум калорий, съеденный в большом объеме, может испортить фигуру.

Следует учитывать, что какой бы рациональной ни была ваша система питания, физическая активность – основа поддержания организма в тонусе и залог великолепной фигуры на долгие годы.

Главная Обо мне Мой блог События Блоги пользователей Отказ от ответственности

Создание сайтов, продвижение сайтов - Интернет-агентство "Белый Кот"