Блог Екатерины Миримановой

Топ-5 быстрых рецептов на ужин!

Когда хочется похудеть, но не хочется готовить, можно воспользоваться простыми и вкусными блюдами, которые идеально подходят на ужин по Системе Минус 60.

Творожный коктейль

Ингредиенты:
  • 150 гр. творога 5% жирности
  • 150 мл молока
  • 1 сладкое яблоко
  • 4-6 шт. чернослива по вкусу
Приготовление:
Очистить яблоко от семечек, нарезать на кусочки. В стакан блендера положить яблоко, чернослив, творог, добавить молоко, взбить на высокой скорости коктейль. Полноценный ужин готов!
Комментарий: такой коктейль можно перелить в бутылочку и взять с собой на работу или в поездку. Если вы на версии 2.0, то у вас гораздо больше выбор фруктов и вкусов.

Почти греческий салат

Ингредиенты:
  • 1 крупный помидор
  • 1 небольшой огурец
  • 1 сладкий перец
  • Зерненный творог в сливках 5% жирности
  • Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Нарезать крупными кубиками овощи, заправить творогом, добавить соль и специи по вкусу. Дополните ужин любимым напитком – чай/кофе с молоком, или кефир/ряженка.

Омлет с зеленью

Ингредиенты:
  • 3-4 яйца
  • 3-4 столовых ложки молока (по количеству яиц)
  • 20-30 гр зелени (укроп, кинза, зеленый лук) на ваш вкус
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взбить вилкой яйца с молоком, добавить мелко порезанную зелень, вылить смесь на сковороду (на масле не жарим, готовим на хорошей антипригарной сковороде), или в форму для запекания, если будете готовить в духовке. Омлет готовится считанные минуты, приятного аппетита!

Кекс в кружке (для микроволновки)

Ингредиенты:
  • Мука рисовая цельнозерновая – 5-6 ст.л.
  • Вода – около 100 мл. (для теста консистенции сметаны)
  • Сода, гашеная лимонным соком – ¼ ч.л., лимонный сок – 1 ст.л.
  • Корица по вкусу
  • Сладкое яблоко – 1 шт.
Приготовление:
Яблоко почистить и порезать небольшими кубиками. В кружке смешать муку, воду и соду, гашеную лимонным соком, тесто должно получиться консистенции сметаны. Добавить в тесто порезанное яблоко. Перемешать. Готовить в микроволновке на максимальной мощности 2-3 минуты. Можно готовить в духовке в формочках для кексов, время выпечки около 15 минут при т. 180-200 гр.
Комментарий: на версии 2.0 можно использовать другие разрешенные фрукты.

Романтический ужин на двоих

Ингредиенты:
  • Куриное филе – 400-500 гр.
  • Зелень по вкусу – 20-30 гр.
  • Соль, специи по вкусу
  • Два бокала красного сухого вина
Приготовление:
Мясо нарежьте ломтиками, хорошо отбейте, чтобы ломтики были не очень толстыми, обжарьте на хорошо разогретой сухой сковороде (без масла) по 3-4 минуты с каждой стороны. Посолите по вкусу, добавьте перец или другие специи. И еще около 5 минут готовьте под крышкой. Если стейки очень тонкие, сократите время приготовления, чтобы не пересушить мясо. Можно также готовить на гриле без масла.
Сервируйте ужин: мясо выложить на тарелку, посыпать мелко порезанной зеленью, налить в бокалы вино, наслаждаться ужином.
Комментарий: если вы на версии 2.0, то кроме зелени можно добавить нарезку из овощей и фруктов.
Ужин – самый важный прием пищи. Если он был не достаточно вкусным и сытным, вы рискуете обнаружить себя ночью возле холодильника. Уделите приготовлению ужина 10-15 минут, и снижайте вес с удовольствием!
Питание по Системе Минус 60